لطالما كنت ارغب في سرد قصة العلامة التجارية زاهـ ولكن لم يكن لدي متسع من الوقت فقررت ان اضع لنفسي يومين كحد اقصى لسردها وها انا اسردها لكم اخيراً :)

بالبداية تعرفت على صاحب البراند (س) بالصدفة ، احد الايام كنت ابحث عن برجر في المدينة مختص يقدم أجود الانواع كنت اجد لكن الاغلب يضع ( صوص ) اكثر من اللازم ولكن كنت ارغب ببرجر اصيل ونفس الوقت ذو جودة عالية ، فقررت ابحث في جوجل ماب فالصدفة (طحت) على زاهـ برجر فقريت التعليقات فلم اجد اي تعليق سلبي او شكوى عن المنتجات فجاني فضول ان لازم أجربه الان للامانة وقتها كنت جدًا جائع فعلى طول ذهبت لزاه برجر 

لم اخبركم بأني من محبين عالم البرجر و المتذوقين ودائم اشعر بأني لدي ذائقة فريدة في عالم العطور و القهوة و البرجر وأنبهر جدًا من اصحاب العلامات التجارية الذين يضعون فلفستهم الخاصة و المكونات السرية الآخذه للعقل و تعطي انبهار للمتذوقين .

كنت ابحث عن برجر يكون اللحم بلاك انجوس

لحم بلاك انجلوس بختصار هو ؟

لحم بقر من سلالة الأنجوس حيث تعتبر سلالة الأنجوس من أفضل سلالات البقر لإنتاج اللحوم، ويتميز لحم انجوس بالجودة العالية والنكهة الرائعة

لحوم تتبع اسم سلالة الماشية التي تم تربيتها وهي (بلاك انجوس)، حيث تمثل رمزاً للتراث الزراعي الغني في مناطق أبردينشاير وأنجوس في شمال شرق اسكتلندا، وتنمو وتزدهر في بيئاتها الطبيعية.

لماذا يكون لحم البقر الأنجوس باهظ الثمن؟

يعود ذلك إلى جودته العالية، حيث تكون أسعار لحوم البقر الأنجوس أعلى بنسبة 10٪ من الأصناف الأخرى مما يعكس جودتها وتفوقها.

لماذا يكون لحم البقر الأنجوس باهظ الثمن؟

يعود ذلك إلى جودته العالية، حيث تكون أسعار لحوم البقر الأنجوس أعلى بنسبة 10٪ من الأصناف الأخرى مما يعكس جودتها وتفوقها.

ليس فقط كنت ابحث عن لحم بلاك انجوس بل كنت اريد برجر اللحم يكون جزء البريسكت (Brisket)  بالعربي هو جزء الصدر لان البريسكت لحم طري و قوائمه غنية ولذيذ جدًا عندما يكون مشوي و مدخن بالتتبيلات.

______________

المعذرة جدًا خرجت عن إطار القصة :) 

كما اخبرتكم ان كنت ابحث عن برجر مختص نفس المواصفات الذي ذكرتها في الاعلى فوجدت برجر زاهـ

ماشاءالله التعليقات جميعها ايجابية وهذا الذي جعلني اصر ان اذهب له.

وهنا كانت زيارتي الاولى لزاه برجر.

وهنا كان طلبي الاول :)

وانا استمتع في وجبتي جاني شخص خلوق ومحترم وسالني عن البرجر وعرفني بنفسه وان مالك برجر زاه وبدينا نسولف طبعًا اخبرته ان اعجبني وبعدها اخبرني بقصته .

بحاول اختصر قصته ، زاهـ هو مشروع لشاب عالي الطموح بدأ في مجال البرجر سنة 2017 ولكن كانت بدايته عباره عن هواية وكان وما زال مطلع في عالم اللحوم و أجودها بدايته في المنزل لكن مع الوقت و إعجاب اهله و اصدقائه قرر يبدأ سنة 2021 لكن كان سحابي ويستقبل الطلبات عبر منصة الانستقرام ولكن سنة 2024 اول فروع لزاه بعد ما أصر عليه العملاء ان يفتح المحل واتمنى له التوفيق و العديد من الفروع و التوسع .

لكن في منتصف الحديث عرفته على نفسي واني مصمم و مطور علامات تجارية ، فسالني عن شعاره فخبرته بأن لم يكن بـأنه واضح مكتوب زاه بل مكتوب زا  مع بعض الملاحظات التي لم تحضرني الان لان الموضوع له اكثر من شهور .

بحكم اني مطور علامات تجارية اخبرته بأن شعاره غير احترافي وان الجودة التي يقدمها جداً احترافية فلابد ان يظهر للعملاء بعلامة تجارية تعكس هذه الجودة ، فالحمدلله كان (س) جداً مرن و اعجبني حماسة و الرغبة في التطور 

فتم الاتفاق على اجتماع يعقد بعد اسبوع ، فتم وضع له خطة محكمة فهي التالي :

 1- تغيير الشعار وجعله بسيط جداً وغير معقد والمحاولة جعله كمرسوم يدوي وذلك لأسباب التالية :

الشعار لابد يكون بسيط مثل المنتجات التي يقدمها بسيطة ولذيذه.

لما يكون الشعار مرسوم يدوي هذا يدل على الصفة الشخصية أي ان مالك العلامة وهو من يقوم بصنع المنتجات بنفسه وان العلامة التجارية تمثله شخصيًا.

 2- لابد من عمل (بكجنج) بسيط بألوان مرحة و شهية.

فوقع الاختيار على لون البرتقالي الداكن مع البيج الفاتح

وهنا شكل الشعار بالنسخة العربية بعد اعتماده.

وهنا شكل الشعار  بنسخة العربية والانجليزية

وهنا شكل البكج او التغليف قبل تطوير الهوية